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    Uruguay Cibi e bevande

    Per il paese che ha introdotto la carne in scatola al mondo, non è una sorpresa che gli uruguaiani amino mangiare carne sopra ogni altra cosa. I ristoranti più comuni sono parrilladas (grigliate), dove enormi rastrelli di carne di manzo sfrigolano sui carboni ardenti.

    Il cibo italiano è anche popolare, grazie ai numerosi immigrati che arrivarono dall'Italia all'inizio del XX secolo, mentre i frutti di mare sono eccellenti lungo la costa atlantica. Anche il vino uruguaiano è buono, anche se lo spirito preferito della nazione è il whisky, e persino loro producono un marchio ben noto, Dunbar.

    specialità

    Bife de chorizo: Una bistecca di controfiletto.
    Asado de tira: Costine corte e altre carni alla brace, prevalentemente di manzo e agnello, comprese le frattaglie.
    chivito: Panino con contorno di carne, formaggio, lattuga, pomodoro, pancetta, prosciutto, olive e sottaceti.
    morcilla: Sanguinaccio servito sia dulce (dolce, fatto con scorza d'arancia e noci), o salada (salato).
    Dolce di Latte: Latte e caramello bolliti; tipicamente si diffonde su pane tostato e viene usato come ripieno alfajores biscotti.
    Chaja: Pan di Spagna a forma di palla con crema e marmellata.
    Vino: I vini uruguaiani sono di buona qualità, in particolare i rossi del vitigno tannat. Le bevande a base di vino popolari includono Clerico (vino mescolato con succo di frutta) e medio e medio (mezzo vino bianco secco e metà spumante).
    Erba mate: Un tè amaro di un'erba autoctona estremamente popolare tra i locali.
    Caña: Un limpido liquore a base di canna da zucchero.
    Grappa: Un brandy a base di uva con origini italiane.
    Whisky: Gli uruguaiani amano il loro whisky e persino fanno il loro, che si chiama Dunbar.

    Cose da sapere

    Non ci sono orari di licenza stabiliti.

    Tipping

    10% quando non viene aggiunto alcun costo di servizio.

    Bere l'età

    18.